2025 대한민국 농업박람회에서 당신이 얻을 수 있는 다채로운 혜택들을 미리 살펴보자. 서울 양재 aT센터에서 9월 25일부터 28일까지 열리는 이 박람회는 네 가지 주요 주제관을 통해 농업의 현재와 미래를 보여주며, 당신의 일상에 직접적으로 와닿는 정보와 경험을 제공한다.

**’농업과 삶’ 관: 당신의 식탁을 풍요롭게 할 감자의 비밀과 꿀 등급제**

가장 먼저 당신을 맞이하는 ‘농업과 삶’ 주제관에서는 국민의 삶과 역사에 깊숙이 뿌리내린 농업의 가치를 만날 수 있다. 특히 올해의 농산물인 감자의 다채로운 변신에 놀라게 될 것이다. ‘서홍’, ‘골든에그’와 같은 생소한 품종부터 감자로 만든 수제 맥주와 화장품까지, 감자의 무궁무진한 가능성을 엿볼 수 있다. 감자 화장품은 노화 방지 효능이 있다고 하니, 체험해보는 것도 좋겠다. 또한, 맛있는 감자를 고르는 법과 올바른 보관법까지 알 수 있어, 앞으로 감자를 더욱 유익하게 즐길 수 있을 것이다. 여름철 감자는 서늘한 세탁실이 아닌 냉장고에 보관해야 한다는 새로운 사실도 배우게 될 것이다.

이곳에서는 농업인이 아니더라도 알기 쉽게 공익 직불제에 대한 설명을 들을 수 있다. 농업 분야의 중요한 정책을 이해하는 데 큰 도움이 될 것이다. 축산물품질평가원 부스에서는 꿀 등급제에 대한 설명을 들을 수 있는데, 국내산 천연 벌꿀을 신선도, 저장성 등 8가지 항목으로 평가하여 등급을 판정하고 QR코드와 유통관리 번호로 소비자가 직접 확인할 수 있는 제도다. 이 제도를 통해 안심하고 꿀을 구매할 수 있게 될 것이다.

어린이들이 떡메치기 체험을 하는 곳에서는 우리 쌀의 특징과 그에 맞는 요리법을 소개한다. 강원도 오대산 쌀은 카레에, 충남 삼광 쌀은 초밥용으로, 전남 새청무쌀은 김밥, 경기 참 드림 쌀은 돌솥비빔밥, 경남 영호진미는 떡 요리에 적합하다고 한다. 이제 쌀을 구매할 때 도정 일자와 함께 지역별 품종의 특징, 단일품종인지 여부까지 꼼꼼히 확인하게 될 것이다.

**’농업의 혁신’ 관: AI와 로봇이 만드는 스마트한 농업의 미래**

‘농업의 혁신’관은 첨단 기술이 농업과 만나 어떤 미래를 그리는지 보여주며, 당신의 먹거리 미래에 대한 흥미로운 통찰을 제공한다. 이곳에서는 인공지능이 상처 난 과일을 0.1초 만에 골라내는 선별 로봇과 셰프의 손맛을 재현하는 조리 로봇을 만날 수 있다. 사람이 17개의 불량 과일을 골라낼 때, AI 로봇은 43개를 선별해내는 능력을 직접 확인할 수 있다.

특히 ‘품종 개발을 위한 과실 특성 조사’ 프로그램에 참여하여 직접 과일의 당도를 측정하는 경험을 할 수 있다. ‘그린시스’라는 품종의 배를 시식하고, 과일의 길이와 무게를 재고 특성을 기록한 후 과즙을 짜 기계에 떨어뜨려 당도 수치를 확인하는 과정은 마치 농업인이 된 듯한 특별한 경험을 선사할 것이다. 이 프로그램은 젊은 세대와 해외시장에서 선호도가 높은 품종의 장점을 이해하는 데 도움을 줄 것이다.

**’색깔 있는 농업’ 관: K-푸드부터 이색 농업까지, 놀라운 아이디어의 향연**

‘색깔 있는 농업’ 관은 K-푸드를 비롯해 도시농업, 화훼 등 다채로운 농업의 모습을 보여준다. 다양한 떡과 전통주, K-미식 벨트 소개는 물론, 캔에 담긴 홍어와 같은 기발한 아이디어에 놀라움을 금치 못할 것이다. 해외 친구에게도 자랑하고 싶은 우리나라 농업의 새로운 모습을 발견할 수 있다.

**’활기찬 농촌’ 관: 농촌 소멸 위기를 극복하는 희망찬 정책들**

‘활기찬 농촌’ 관에서는 농촌 소멸 위기에 맞서 새로운 활력을 불어넣으려는 정책과 아이디어들을 만날 수 있다. 각 지역의 특산물 판매장에서 지역 경제 활성화에 기여하는 상품들을 만나볼 수 있다. 특히 귀농·귀촌 희망자를 위한 지자체 홍보와 함께 정부에서 추진하는 ‘농촌 빈집은행’ 정책은 주목할 만하다. 지난해 기준 7만 8천 95곳에 달하는 농어촌 빈집 중 60%가 재탄생할 수 있다는 점을 활용하여, 빈집 소유자와 귀농·귀촌 희망자를 연결하고 기관이 관리와 운영을 돕는 이 정책은 참여가 쉽고 노후화된 빈집의 경우 수리비 지원도 받을 수 있어 매우 유익한 기회가 될 것이다. 낯선 지역을 일일이 방문해 빈집을 찾기 어려운 현실에서 이 정책은 농촌에 새로운 기회를 찾아 ‘돌아오는 곳’으로 만들 잠재력을 보여준다.

2025 대한민국 농업박람회는 당신이 매일 마주하는 먹거리에 대한 애정을 키우고, 농업이 기술과 문화, 사람을 아우르며 끊임없이 혁신하는 K-농업의 역동적인 현재와 미래를 명확히 보여줄 것이다. 당신의 작은 관심이 대한민국 농업의 강력한 성장 동력이 될 수 있기를 기대한다.