부천의 숨겨진 매력을 발견하는 것은 ‘변신’이라는 키워드로 시작된다. 과거 가난과 허기를 달래주던 지혜의 음식처럼, 이제는 쓰레기 소각장이 문화예술복합공간으로 새롭게 태어났으며, 낡은 뼈다귀 해장국집 또한 사람들의 애환을 담은 일상이자 별식이 되었다. 오래 견디고 볼 일이라는 말처럼, 부천은 과거의 흔적을 딛고 다채로운 현재를 만들어가고 있다.
시민이 가장 먼저 체감할 수 있는 부천의 변화는 바로 ‘부천아트벙커B39’의 존재다. 이곳은 33년 전, 쓰레기 소각장으로 시작했지만 이제는 복합문화예술공간으로 시민들에게 개방되었다. 1995년부터 하루 200톤의 쓰레기를 처리하며 환경 문제를 야기했던 이곳은, 1997년 다이옥신 고농도 검출로 가동을 중단했다. 이후 2010년 폐쇄된 뒤 2014년 문화체육관광부의 ‘산업단지 및 폐산업시설 도시재생 프로젝트’에 선정되어 2018년 ‘부천아트벙커B39’로 재탄생했다. 과거 쓰레기 소각로였던 공간은 ‘에어갤러리’로 변모해 하늘과 채광을 가득 끌어들이며, 쓰레기 저장조였던 ‘벙커’는 ‘B39’라는 이름의 모티브가 된 핵심 공간으로, 쓰레기 반입실은 현재 ‘멀티미디어홀(MMH)’로 활용되고 있다. 과거의 육중한 설비들은 그대로 보존되어 전시물로 활용되며, ‘RE:boot 아트벙커B39 아카이브展’을 통해 다이옥신 파동과 시민 운동, 그리고 공간의 변모 과정을 생생하게 만날 수 있다. 또한, 건물 외부에는 동네 어린이들의 작품으로 꾸며진 벽화가 있어 과거와 현재, 그리고 미래 세대가 함께하는 공간임을 보여준다.
부천아트벙커B39는 경기도 부천시 오정구 삼작로 53에 위치하며, 오전 10시부터 오후 5시까지 운영된다. 매주 월요일과 공휴일은 휴관이며, 주차는 무료로 가능하다. 프로그램 진행에 따라 휴관일이 변경될 수 있으니 방문 전 공식 누리집(http://artbunkerb39.org/ko/main/main.html) 또는 인스타그램(@artbunkerb39) 확인이 필요하다.
또한, 부천은 서민들의 애환이 담긴 음식, 뼈다귀 해장국에서도 특별한 이야기를 발견할 수 있다. 과거 서울의 인구 과밀화 속에서 사람들의 최소한의 보금자리였던 부천 원미동, 이제는 ‘조마루사거리’로 알려진 이곳에는 ‘청기와뼈다귀해장국’과 ‘조마루뼈다귀해장국’ 본점이 마주 보고 있다. 감자탕의 어원은 명확히 밝혀지지 않았지만, 인천 미군 부대에서 나온 돼지 뼈다귀와 알감자가 합쳐져 불리게 되었다는 이야기가 전해진다. 특히 1988년 부천시 원미동에서 창업한 파란 지붕 가게는, 깍두기의 시원함과 뼈다귀 해장국 국물의 깊은 맛으로 방문객들의 입맛을 사로잡는다. 뚝배기에서 팔팔 끓여 나오는 해장국의 뜨겁고 자극적인 맛은 어떤 산해진미도 따라올 수 없는 깊은 감동을 선사한다. 두툼한 뼈다귀와 푹 익힌 우거지, 그리고 밥 한 공기는 든든한 한 끼 식사를 완성한다. 이 집 국물은 다른 해장국과 달리 맑고 깨끗하며 가볍고 산뜻한 맛이 특징이다. 최근에는 외국인들도 K-푸드의 매력으로 감자탕에 빠져들고 있으며, 이는 개발도상국의 애환이 담긴 음식이 세계인의 입맛을 사로잡는 흥미로운 현상이다.