‘2025 대한민국 농업박람회’가 열린다. 이곳에서는 나에게 맞는 농업 정책과 유용한 정보를 얻을 수 있다. 단순히 농산물을 전시하는 것을 넘어, 우리 삶과 밀접하게 연결된 농업의 가치를 배우고 미래 농업의 혁신적인 모습을 체험할 수 있다.
**나에게 딱 맞는 농업 혜택, 어떻게 찾을 수 있을까?**
이번 농업박람회는 크게 네 가지 주제관으로 구성된다. ‘농업과 삶’, ‘농업의 혁신’, ‘색깔 있는 농업’, ‘활기찬 농촌’이라는 각 주제관에서는 국민의 삶과 역사에 뿌리내린 농업의 가치부터 첨단 기술이 결합된 미래 농업, 그리고 농촌의 새로운 가능성까지 다채로운 이야기를 만날 수 있다.
특히, 박람회장에 마련된 키오스크를 통해 자신의 성향에 맞는 주제관을 추천받을 수 있다. 이를 통해 나에게 가장 유익하고 흥미로운 정보를 놓치지 않고 얻을 수 있다.
**’농업과 삶’ 주제관: 감자부터 농업 정책까지, 우리 삶 속 농업의 가치를 발견하다**
‘농업과 삶’ 주제관에서는 올해의 농산물인 감자의 다채로운 모습을 만날 수 있다. ‘서홍’, ‘골든에그’ 등 생소한 품종부터 감자로 만든 수제 맥주와 화장품까지, 감자의 무궁무진한 변신을 엿볼 수 있다. 감자의 보관법, 특히 여름철에는 냉장 보관해야 한다는 사실도 새롭게 알게 된다. 또한, 농업인이 아니어도 ‘공익 직불제’의 중요성과 가치를 현장에서 쉽고 자세하게 이해할 수 있다.
축산물품질평가원 부스에서는 꿀 등급제에 대한 설명을 들을 수 있다. 신선도, 저장성 등 8가지 항목으로 평가되는 꿀 등급제는 QR코드와 유통관리 번호를 통해 소비자가 직접 확인할 수 있도록 돕는다. 또한, 우리 쌀의 품종별 특징과 그에 맞는 요리법까지 알 수 있다. 강원도 오대산 쌀은 카레에, 충남 삼광 쌀은 초밥에, 전남 새청무쌀은 김밥에, 경기 참 드림 쌀은 돌솥비빔밥에, 경남 영호진미는 떡 요리에 적합하다는 설명은 쌀에 대한 새로운 인식을 심어준다.
**’농업의 혁신’ 주제관: 미래 먹거리를 책임질 첨단 기술을 만나다**
‘농업의 혁신’관에서는 인공지능(AI) 기반의 선별 로봇과 셰프의 손맛을 재현하는 조리 로봇 등 첨단 기술이 농업과 결합된 미래를 만날 수 있다. 사람이 17개의 불량 과일을 골라낼 때 AI 로봇은 43개를 선별해내는 모습은 놀라움을 자아낸다.
또한, ‘품종 개발을 위한 과실 특성 조사’ 프로그램에 참여하여 직접 과일의 당도를 측정하는 경험을 할 수 있다. ‘그린시스’라는 배 품종의 특성을 배우고, 과즙을 짜 기계에 떨어뜨려 당도를 측정하는 과정을 통해 농업인의 눈으로 과일을 바라보는 색다른 경험을 하게 된다.
**’색깔 있는 농업’ 주제관: K-푸드부터 도시 농업, 화훼까지 농업의 다채로운 매력을 탐색하다**
‘색깔 있는 농업’관에서는 K-푸드를 비롯해 도시농업, 화훼 등 다양한 농업의 모습을 소개한다. 캔에 담긴 홍어와 같이 기발한 아이디어들이 우리의 시선을 사로잡는다.
**’활기찬 농촌’ 주제관: 농촌 소멸 위기를 극복할 새로운 기회를 찾다**
‘활기찬 농촌’관에서는 농촌 소멸 위기에 맞서 새로운 활력을 불어넣으려는 정책과 아이디어들을 만날 수 있다. 귀농·귀촌 희망자들을 위한 각 지자체의 홍보와 함께, 정부에서 추진하는 ‘농촌 빈집은행’ 정책도 자세히 알 수 있다. 지난해 기준 7만 8천 95곳에 달하는 농어촌 빈집 중 60%가 재탄생할 수 있다는 사실과, 빈집 소유자와 귀농·귀촌 희망자를 연결하고 기관이 관리와 운영을 돕는다는 정책 설명은 농촌에 새로운 기회가 있음을 보여준다.
이번 ‘2025 대한민국 농업박람회’는 우리가 매일 마주하는 먹거리에 대한 관심을 통해 K-농업의 성장 동력을 확인할 수 있는 기회다. 농업이 과거에 머무르지 않고 기술, 문화, 사람을 아우르며 끊임없이 혁신하는 역동적인 현재와 미래를 보여줄 것이다.