효소 기술로 집안 청소가 더 쉬워진다, 새로운 바이오 소재 혜택 확인하세요

주방 세제, 섬유 유연제 등 우리가 매일 사용하는 생활용품에 혁신적인 기술이 적용되어 더욱 편리하고 효과적인 사용이 가능해진다. 글로벌 식품, 향료, 건강 및 바이오 과학 기업인 IFF(NYSE: IFF)는 자체 개발한 효소 기반 바이오 소재 플랫폼인 Designed Enzymatic Biomaterials™(DEB)가 대규모 상업용으로 처음 사용된다고 발표했다. 이 기술은 특히 가정용 생활용품 분야에서 큰 변화를 가져올 것으로 기대된다.

이번 DEB 플랫폼의 첫 상업적 적용은 소비재 분야의 주요 기업과의 협력을 통해 이루어졌다. IFF의 DEB 플랫폼은 특정 기능을 수행하도록 설계된 효소를 사용하여 기존 소재의 한계를 뛰어넘는 새로운 바이오 소재를 개발하는 기술이다. 이 기술은 단순히 성능 향상을 넘어, 환경 친화적인 솔루션을 제공하는 데에도 중요한 역할을 한다.

기존의 생활용품들은 특정 오염 물질을 제거하거나 특정 기능을 수행하기 위해 강력한 화학 물질에 의존하는 경우가 많았다. 하지만 DEB 플랫폼을 활용하면, 효소의 특성을 이용해 더 적은 양의 에너지를 사용하고도 뛰어난 세척력이나 성능을 발휘할 수 있다. 예를 들어, 얼룩 제거, 냄새 제거, 또는 섬유 보호 등 특정 목적에 맞게 설계된 효소들은 기존 화학 성분보다 훨씬 더 정밀하고 효과적으로 작용할 수 있다.

이번 기술 도입을 통해 소비자들은 더욱 깨끗하고 안전한 생활 환경을 누릴 수 있게 될 것이다. 또한, 생산 과정에서의 환경 부담 감소와 제품 자체의 생분해성 향상 등 지속 가능한 소비를 위한 긍정적인 영향도 기대된다. IFF는 앞으로도 DEB 플랫폼 기술을 더욱 발전시켜 다양한 산업 분야에 적용하고, 소비자들이 실질적인 혜택을 누릴 수 있도록 노력할 것이라고 밝혔다.