2025 대한민국 농업박람회에서 당신의 삶과 농업의 미래를 만날 기회를 잡으세요. 서울 양재 aT센터에서 9월 25일부터 28일까지 열리는 이번 박람회는 ‘농업과 삶’, ‘농업의 혁신’, ‘색깔 있는 농업’, ‘활기찬 농촌’이라는 네 가지 주요 테마로 다채로운 정책과 최신 기술, 그리고 풍성한 농산물의 가치를 한눈에 보여줄 예정입니다.
박람회의 첫 번째 주제관인 ‘농업과 삶’에서는 우리 일상과 깊숙이 연결된 농업의 소중함을 느낄 수 있습니다. 특히 올해의 농산물인 감자의 다채로운 변신에 놀라움을 금치 못할 것입니다. 붉은 껍질의 ‘서홍’, 황금색 ‘골든에그’와 같은 생소한 품종부터 감자로 만든 수제 맥주와 화장품까지, 감자의 무궁무진한 가능성을 만나볼 수 있습니다. 맛있는 감자를 고르는 법과 올바른 보관법, 그리고 여름철 감자는 냉장고에 보관해야 한다는 유익한 정보도 얻을 수 있습니다. 또한, 농업인이 아니더라도 ‘공익 직불제’의 중요성과 가치를 현장에서 쉽고 명확하게 이해할 수 있습니다.
축산물품질평가원 부스에서는 소비자가 안심하고 꿀을 구매할 수 있도록 돕는 ‘꿀 등급제’에 대한 설명을 들을 수 있습니다. 신선도, 저장성 등 8가지 항목으로 평가되는 이 제도는 QR코드와 유통관리 번호를 통해 소비자가 직접 확인 가능합니다. 또한, 떡메치기 체험과 함께 우리 쌀의 매력을 소개하는 코너에서는 강원도 오대산 쌀, 충남 삼광 쌀, 전남 새청무쌀 등 지역별 품종의 특징과 그에 어울리는 요리법을 배울 수 있습니다. 도정 일자와 단일품종 확인을 통해 쌀에 대한 깊이 있는 이해를 더할 수 있는 기회입니다.
‘농업의 혁신’관에서는 첨단 기술이 농업과 만나 만들어갈 미래를 엿볼 수 있습니다. 인공지능이 상처 난 과일을 0.1초 만에 골라내는 선별 로봇과 셰프의 손맛을 재현하는 조리 로봇은 놀라움을 선사합니다. 사람이 17개의 불량 과일을 골라낼 때 AI 로봇은 43개를 선별해 내는 모습은 기술의 놀라운 효율성을 보여줍니다. 특히 ‘품종 개발을 위한 과실 특성 조사’ 프로그램에 참여하면 직접 과일의 당도를 측정하고 분석하는 경험을 할 수 있습니다. ‘그린시스’ 배 품종을 예로, 과일의 무게, 길이, 품종명과 같은 외관 특성 조사 후 과즙을 짜 당도 수치를 바로 확인하는 과정은 마치 농업인이 된 듯한 특별한 경험을 선사할 것입니다.
‘색깔 있는 농업’관에서는 K-푸드를 비롯해 도시농업, 화훼 등 다채로운 농업의 모습을 만날 수 있습니다. 캔에 담긴 홍어와 같은 기발한 아이디어는 농업의 무한한 창의성을 보여줍니다.
‘활기찬 농촌’관에서는 농촌 소멸 위기에 맞서 새로운 활력을 불어넣으려는 정책과 아이디어를 접할 수 있습니다. 특히 ‘농촌 빈집은행’ 정책은 주목할 만합니다. 전국의 농어촌 빈집을 귀농·귀촌 희망자와 연결하고 기관이 관리와 운영을 돕는 이 정책은 수리비 지원 등의 혜택도 제공합니다. 7만 8천 95곳에 달하는 농어촌 빈집 중 60%가 재탄생할 수 있다는 점에서, 이 정책은 낯선 지역을 직접 방문하기 어려운 이들에게 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다. 농촌은 더 이상 떠나는 곳이 아닌, 새로운 기회를 찾아 ‘돌아오는 곳’으로 변화하고 있습니다.
이번 박람회는 대한민국 농업의 현재와 미래를 한눈에 보여주는 귀중한 기회입니다. 매일 마주하는 먹거리에 대한 작은 관심들이 모여 K-농업의 강력한 성장 동력이 될 것입니다. 2025 대한민국 농업박람회에서 농업이 끊임없이 혁신하는 역동적인 현장을 직접 경험해 보시기 바랍니다.
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