이제 식품 제조 산업 전반에 사용되는 비식품 화합물 및 식품 장비 재료에 대한 MOAH-Free 인증을 통해 식품 안전을 한 단계 더 높일 수 있게 되었다. 독립 글로벌 서비스 기관인 NSF는 2023년 10월 5일, 식품의 미네랄 오일 방향족 탄화수소(MOAH) 오염에 대한 우려를 해소하고 식품 가공 환경을 개선하기 위한 새로운 인증 프로그램 출시를 발표했다.
이 획기적인 MOAH-Free 인증은 식품 제조 과정에서 발생할 수 있는 잠재적인 위험을 사전에 차단하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. 특히, 식품 가공 환… (원문 자료의 본문 내용이 여기서 끊겨 더 이상 상세한 정보를 제공할 수 없습니다. 만약 원문 자료가 더 있었다면, 다음과 같은 형식으로 추가 정보를 구성했을 것입니다.)
이 인증을 통해 어떤 대상이 혜택을 받을 수 있는지, 그리고 이 인증이 어떤 방식으로 식품 안전을 보장하는지에 대한 구체적인 내용은 다음과 같다. (만약 원문에 관련 내용이 있다면 상세 설명)
또한, 이 인증 프로그램을 통해 기업들은 자사의 제품과 공정이 엄격한 안전 기준을 충족함을 입증할 수 있다. 이는 소비자들에게 더 큰 신뢰를 줄 뿐만 아니라, 식품 안전에 대한 사회적 요구에 부응하는 기업의 노력을 보여주는 중요한 지표가 될 것이다.
신청 방법이나 절차에 대한 구체적인 내용은 현재 제공된 원문 자료로는 확인하기 어렵다. 그러나 일반적으로 이러한 인증 프로그램은 관련 기관에 신청서를 제출하고, 제품 또는 공정에 대한 검증 과정을 거쳐 발급된다. (만약 원문에 관련 내용이 있다면 상세 설명)
이 새로운 MOAH-Free 인증은 식품 산업에서 안전하고 신뢰할 수 있는 제품 생산을 위한 중요한 발걸음이 될 것이다. (만약 원문에 추가적인 팁, 기간, 장소 등의 정보가 있었다면 여기에 포함)
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